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全自动电磁行星搅拌炒锅

全自动电磁行星搅拌炒锅
  • 全自动电磁行星搅拌炒锅采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。全自动电磁行星搅拌炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备,比传统的燃油、燃气炉具安全环保。

    全自动电磁行星搅拌炒锅与传统加热方式对比:

    1、热效率高达93%以上,颠覆传统设备35-50%的热效率

    2、节省能源成本40-80%

    3、节省人工成本30-80%

    4、8-20年使用寿命设计

    5、物料控温精准度为±1℃,物料高温度达400℃

    6、0污染,0排放,0爆炸/火灾风险

    7、工人工作环境温度降低50-80%

    8、可使员工流失率降低至10-20%

    全自动电磁行星搅拌炒锅特点:

    1、全自动电磁行星搅拌炒锅内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头,自动冲压成形,精细焊接工艺。

    2、采用电磁加热方式,可以连续作业,具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定,改善工作环境和卫生状况,比传统电加热方式更加高效节能节电。

    3、采用独特设计的四头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、无毒,符合食品生产要求。

    4、自动控温和精确温度显示,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好。

    5、全自动液压倾翻锅体,实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料,倒料无死角,易于清洗,节省人力,降低劳动强度。

    全自动电磁行星搅拌炒锅注意事项:

    1、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。

    2、放置电磁炉的桌面要平整,否则使用时锅体的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。

    3、控制箱使用中应严格按照说明书操作。

    4、工作结束后将电磁关闭,谨防空锅干烧。为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。

    全自动电磁行星搅拌炒锅技术参数:

    全自动电磁行星搅拌炒锅技术参数


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